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Madrid acoge el 4 de diciembre la celebración del 30 aniversario de la Denominación de Origen de los vinos de Toro rodeado de los principales Restauradores, medios y profesionales del Sector.
- Aumentar la cuota de mercado nacional e internacional es su principal reto de futuro.
RESTAURANTE SHALAKABULA, PARA LOS QUE BUSCAN CREATIVIDAD CON BUEN SABOR
Fusión, armonía y matices en el nuevo menú de otoño del joven chef Juan Sánchez Encinas en el Restaurante Shalakabula
Situado en el madrileño barrio de Salamanca (C/ Ramón de la Cruz, 72 Madrid) recibe el otoño con una nueva carta de sabores propios de esta época que es una vuelta de tuerca para los foodies inconformistas que quieren descubrir o disfrutar restaurantes y sabores personales, sin dejarse la cartera.
JACOBUS 2012: EL VINO QUE DETIENE EL TIEMPO
El carácter protector de las lías ha permitido realizar toda la crianza durante 30 meses sin la adición de sulfuroso. Una elaboración que le dota de un color vivaz como si de un vino joven se tratase.
Bodegas Comenge presentó a principios del mes de julio Jacobus 2012, uno de esos vinos que refleja de inmediato en la copa su particular proceso de elaboración, desde el origen hasta el coupage final.
LOS VINOS DE MIGUEL ANGEL DE GREGORIO PROTAGONISTAS EN EL RTE ASGAYA
Los Vinos de Miguel Ángel de Gregorio, protagonistas de la primera cena Maridaje del año en Asgaya (Madrid)
El próximo jueves 23 de febrero, el asturiano de referencia en la zona norte de Madrid celebra la primera de sus cenas maridaje del 2017, una iniciativa que permite descubrir algunos de los vinos más especiales y premium del país a través de un menú de seis pases por solo 50 € por persona.
CURSO DE “EXPERTO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN PREMIUM” @WorldOliveOil
La World Olive Oil Exhibition, WOOE, promueve la primera edición del Curso “Experto en Aceite de Oliva Virgen Premium”
- Dirigido a sumilleres, se celebrará en marzo de 2017, en la Escuela de Hostelería Simone Ortega (Madrid) con prestigiosos profesionales como docentes.
El RESTAURANTE PERUANO INTI DE ORO NUEVOS MINISTERIOS PARTICIPA EN #GASTROFESTIVAL 2017
Del 21 de enero al 5 de febrero se celebra #Gastrofestival17, la cita anual con la gastronomía con un amplio programa de experiencias culinarias en Madrid.
MIGUEL ÁNGEL DE GREGORIO ABRE ENOFUSIÓN CON UNA CATA VERTICAL DE CALVARIO
Madrid Fusión 2017, el evento cumbre de la gastronomía, no puede comenzar mejor. Miguel Ángel de Gregorio, enólogo renovador, inconformista y reflexivo, enfant terrible de La Rioja, y que goza de los más altos reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional será el encargado de Inaugurar el espacio de Catas de Enofusión, a las 10:30 de la mañana del lunes día 23 de enero. De Gregorio dirigirá una atractiva Cata Vertical con 6 selectos vinos del Pago “Calvario” de su Bodega Finca Allende.
Apertura del Restaurante “Inti de Oro Nuevos Ministerios”. Vanguardismo y tradición culinaria de Perú
El chef Johnny Cerrón está al frente del nuevo proyecto empresarial de Leo Carrillo.
En la cocina, ingredientes de primera calidad llegados directamente del país andino. Los sabores, los aromas y la tradición culinaria de Perú tienen un nuevo punto de referencia en el centro de Madrid; el restaurante Inti de Oro en la zona de Nuevos Ministerios.
Recetas riojanas de “Cachetero” maridados con los vinos Montecillo.
José Luis Vicente Gómez, “Txebiko”, revela los secretos de uno de los restaurantes más longevos de España en su nuevo libro de recetas “Cachetero: más de 100 años de cocina tradicional riojana”. Proyecto que ha querido compartir en exclusiva con Bodegas Montecillo.
Entrevista a Cristina Tierno en Top Comunicación
“Tenemos una red de contactos fabulosa en el sector de vinos y bebidas”
Es una de las pocas agencias especializadas en el sector de vinos y bebidas. Cristina Tierno, directora general de Efecto Directo, nos cuenta las claves de la agencia.
