Miguel Ángel de Gregorio presenta estos dos nuevos vinos de pago, que se unen a sus ya míticos Mártires y Calvario
Bodegas Finca Allende presenta novedades: Gaminde 2015 y Mingortiz 2015, una nueva expresión del terroir lograda por el prestigioso enólogo Miguel Ángel de Gregorio, un auténtico mago a la hora de lograr la identificación total de sus vinos con el terruño.
Mil catadores inscritos en tan solo cinco días, 190 vinos de 84 bodegas, gran ambiente y multitud de actividades para realizar durante el fin de semana. Es el resumen de la singular cata popular de los Premios Envero’18 que ha tenido lugar esta mañana y será también la prometedora propuesta de la edición de 2019.
Los Premios Envero que organiza el Ayuntamiento de Aranda de Duero han decidido conceder este año su Premio de Honor en homenaje póstumo al bodeguero Ismael Arroyo, uno de los pioneros de la Denominación de Origen Ribera del Duero en el año 1982, que falleció el pasado mes de marzo a los 88 años de edad.
Calvario 2009, una de las cuidadas elaboraciones que el enólogo Miguel Ángel de Gregorio lleva a cabo en la bodega riojana de Finca Allende, ha sido seleccionado por los miembros de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino (AEPV) como Mejor Tinto de España 2017.
HIP quiere convertirse en el mayor evento de innovación para el sector Horeca, donde descubrir y entrar en contacto con las últimas tendencias en maquinaria, equipamiento, diseño e interiorismo, alimentación y bebidas, tecnología y soluciones para mejorar la competitividad de las empresas.
Situado en el madrileño barrio de Salamanca (C/ Ramón de la Cruz, 72 Madrid) recibe el otoño con una nueva carta de sabores propios de esta época que es una vuelta de tuerca para los foodies inconformistas que quieren descubrir o disfrutar restaurantes y sabores personales, sin dejarse la cartera.
La etiqueta de esta añada especial quiere ser un recuerdo y homenaje al fundador de la bodega, Manuel Manzaneque, actor, director y productor teatral, Premio Nacional de Teatro, fallecido el año pasado. Homenaje de su familia y de la D.O. Finca Élez al actor, director, bodeguero, hombre y artista.
Foto by Emanuele de Marco©: 2º Miguel Terol (Alicante) a la izquierda, en el centro el Campeón Javier Pozo Caballero (Madrid) y 3º Ivan Monreal (Las Palmas de Gran Canaria) a la derecha.
El ganador de este año ha sido el madrileño Francisco Javier Pozo Caballero, sumiller formado en importantes restaurantes de Europa con estrella Michelin, y que en la actualidad desarrolla su labor profesional en el restaurante Burgundy de Madrid. El segundo y tercer clasificados, respectivamente, han sido el alicantino Francisco Miguel Terol del restaurante Dársena y el canario Iván Monreal del hotel Santa Mónica Suites de Las Palmas de Gran Canaria.
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