Los altos profesionales del sector de la restauración (cocineros, sumilleres, barman… etc) y los más reconocidos periodistas del mundo del vino y gastronomía, se dieron cita los días 2, 3 y 4 de febrero en el
Enoteca Barolo éxito de convocatoria del Curso de Vinos Franceses
Se convoca un segundo grupo para el Curso de Vinos Franceses con Juancho Asenjo.
Debido al éxito de la primera convocatoria, con todas las plazas ocupadas.
ARMONIAS DE VINOS DE OPORTO RESTAURANTE ARBELAITZ*
A las 17:30 el director/responsable de la parte de gastronomía del Diario Vasco, Iñigo Galatas, hizo una entrevista a Manuel Lima Ferreira, publicándola el viernes siguiente y explicando toda la actividad
ARMONIA CON VINOS DE OPORTO EN CLUB ALLARD**
RTE CLUB ALLARD**
Este evento lo realizamos para demostrar que los vinos de Oporto son versátiles y que en gastronomía de nivel uno puede usarlos, pero siempre hay que saber como y sus matices son increíbles.